Erhöht Cluster Dextrin den Insulinspiegel?

Cluster Dextrin, auch bekannt als hochverzweigte Cyclodextrine (HBCD), ist ein Kohlenhydrat, das aufgrund seiner schnellen Absorption und geringen Auswirkungen auf den Insulinspiegel immer beliebter wird. In diesem Blogbeitrag erfährst Du, ob Cluster Dextrin tatsächlich den Insulinspiegel erhöht und welche Vorteile es für Sportler bietet.

Was ist Cluster Dextrin?

Cluster Dextrin ist ein künstlich hergestelltes Kohlenhydrat, das durch den Abbau von Amylopektin, einem Bestandteil der Stärke, entsteht. Es zeichnet sich durch seine hochverzweigte, zyklische Struktur aus, die es besonders schnell verdaulich und leicht verträglich macht.

Cluster Dextrin und Insulinspiegel

Im Vergleich zu herkömmlichen Kohlenhydraten hat Cluster Dextrin einige Vorteile, wenn es um den Insulinspiegel geht:

• Niedriger glykämischer Index: Cluster Dextrin hat einen niedrigen glykämischen Index (GI) von etwa 32, was bedeutet, dass es langsamer ins Blut aufgenommen wird und den Blutzucker- und Insulinspiegel weniger stark erhöht als Kohlenhydrate mit einem hohen GI.
• Schnelle Absorption: Trotz seines niedrigen GI wird Cluster Dextrin schnell vom Körper aufgenommen, sodass es eine sofortige Energiequelle darstellt, ohne den Insulinspiegel stark zu erhöhen.

Vorteile von Cluster Dextrin für Sportler

Die Eigenschaften von Cluster Dextrin machen es zu einer attraktiven Energiequelle für Sportler:

• Energie ohne Leistungseinbrüche: Die schnelle Absorption von Cluster Dextrin ermöglicht eine konstante Energieversorgung während des Trainings, ohne dass es zu Leistungseinbrüchen kommt.
• Geringe Magenbelastung: Cluster Dextrin ist leicht verträglich und verursacht weniger Magenbeschwerden als herkömmliche Kohlenhydrate, was besonders bei Ausdauersportlern von Vorteil ist.
• Förderung der Regeneration: Da Cluster Dextrin den Insulinspiegel nur moderat erhöht, kann es nach dem Training zur Auffüllung der Glykogenspeicher und Förderung der Regeneration beitragen, ohne die Fettverbrennung zu beeinträchtigen.

Fazit

Cluster Dextrin erhöht den Insulinspiegel nur moderat und bietet Sportlern eine schnell verfügbare Energiequelle, die leicht verträglich ist und die Regeneration unterstützt. Für Sportler, die eine Kohlenhydratquelle suchen, die den Insulinspiegel nicht stark beeinflusst, ist Cluster Dextrin eine interessante Option.