Schadet zu viel Eiweiß den Nieren?

Ob im Bodybuilding, im Ausdauersport oder bei Diäten – Eiweiß spielt eine zentrale Rolle. Doch immer wieder kommt die Frage auf: Ist zu viel Eiweiß schädlich für die Nieren?

Was sagt die Wissenschaft?

Bei gesunden Menschen lautet die Antwort ganz klar: Nein. Studien zeigen, dass selbst eine langfristig hohe Eiweißzufuhr – etwa 2 bis 3 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht – keine negativen Auswirkungen auf die Nierenfunktion hat.

Einfluss auf die Nierenwerte wurde vor allem bei Menschen beobachtet, die bereits unter einer eingeschränkten Nierenfunktion leiden. In diesen Fällen ist tatsächlich Vorsicht geboten. Für gesunde Personen gilt das jedoch nicht – auch wenn dieser Mythos hartnäckig weitergegeben wird.

Woher kommt der Mythos?

Die Idee, dass Eiweiß „den Nieren schadet“, stammt ursprünglich aus der klinischen Ernährung bei Nierenerkrankungen. Hier kann es notwendig sein, die Proteinzufuhr zu begrenzen, um die Nieren nicht weiter zu belasten.

Doch diese Empfehlung wurde fälschlicherweise auf die Allgemeinbevölkerung übertragen. Dabei wird übersehen: Eine gesunde Niere ist darauf ausgelegt, größere Mengen an Proteinen zu verstoffwechseln – besonders bei aktiven Menschen mit höherem Muskelumsatz.

Was du beachten solltest

Auch wenn du gesund bist, solltest du einige Dinge im Blick behalten:

• Genug trinken: Eine eiweißreiche Ernährung erhöht den Wasserbedarf.
• Ausgewogene Ernährung: Kombiniere Protein mit hochwertigen Fetten, Kohlenhydraten und Mikronährstoffen.
• Regelmäßige Checks: Wer dauerhaft sehr hohe Mengen konsumiert, kann seine Nierenwerte beim Arzt im Auge behalten – zur Sicherheit.

Fazit: Eiweiß ist (für Gesunde) kein Problem.

Die Angst vor „zu viel Eiweiß“ ist bei gesunden Menschen wissenschaftlich unbegründet. Im Gegenteil: Eine proteinreiche Ernährung kann den Muskelaufbau unterstützen, den Sättigungsgrad erhöhen und sogar beim Abnehmen helfen.

Solange du keine bekannten Nierenerkrankungen hast, darfst du also ruhig etwas großzügiger mit deinen Proteinshakes, Hähnchenfilets oder Magerquark-Portionen sein – deine Nieren kommen damit klar.

Von Leon Hiebler / @HeraklesStrength